Dans la basse-cour, vous trouvez les poulets, les cochons, les chèvres et autres petits animaux d’élevage ne nécessitant pas de pâturage.
Cette joyeuse foule animale est forcément bruyante et odorante. Au Moyen-Âge, à l’époque des châteaux forts, on gardait tout ça loin – autant que possible – des narines du seigneur des lieux. Donc, loin du donjon et des appartements. Et donc, dans la basse-cour, zone proche de la palissade.
Alors, billevesée ?
