J’ai découvert la mangue très récemment. Ce fruit est rapidement devenu un de mes préférés.
En plus d’être délicieuse, la mangue est un super fruit : un fruit couvre l’ensemble des besoins journaliers en bêtacarotène, en fibres et en vitamines A et C. Aucune raison de s’en priver !
Mais attention à vos doigts quand vous ouvrez le fruit : la lame du couteau peut très facilement glisser sur le large noyau plat et venir finir sa course dans votre pouce. Et je suis encore bien incapable de couper la mangue comme présentée sur la photo ci-dessous…
Alors, billevesée ?
