Le kiwi est un de mes fruits fétiches pendant l’hiver. Avec allégresse de bon matin, il n’est pas rare que j’en mange 3 ou 4. Mais le hic avec ce fruit, c’est qu’il est cueilli avant sa maturité et qu’il arrive souvent sur les étals et sur ma table dur comme du bois. Je suis d’une patience d’ange, mais si je n’ai pas ma dose de vitamines le matin, je peux mordre !
Pour le faire mûrir plus vite, voilà un conseil : placer une pomme à côté de vos kiwis. Dixit Wikipédia : le dégagement d’éthylène dû à la maturation des pommes fait mûrir le kiwi. Vous le saviez, vous, que c’est l’éthylène qui fait mûrir les fruits ?
Alors, billevesée ?
Spéciale dédicace à l’une de mes petites sœurs, elle saura pourquoi…