Le chili con carne est un plat épicé à base de viande et de haricots rouges. Originaire du sud des États-Unis, sa recette diffère d’un pays ou d’une région à une autre.
Petit truc pour relever le goût de la sauce : ajoutez quelques carrés de chocolat noir en fin de cuisson. Laissez fondre et mélangez bien. Vous verrez, c’est un miracle ! En fait, c’est MON chili con carne qui est un miracle !
Alors, billevesée ?
